Resep Kue Kering Lebaran Mudah Dan Enak

Positingan Oleh :

Febry Caturia
17 Juni 2017 · Kota Bekasi

Asalamualaikum bunda.salah satu varian kuker untuk isi toples

KUKIS HIAS
By: NCC
Recook: Febry Caturia

Bahan:
300gr mentega
100gr gula halus
4 kuning telur
500gr tepung kunci biru
20gr maizena
1sdt vanilla

Cara buat:
Kocok mentega dan gula halus sampai lembut
masukan kuning telur llu kocok lagi sampai rata
Masukan tepung, maizena & vanilla
Aduk rata adonan bila adonan msh lembek tambahkan 1-3sdm tepung
Giling adonan llu cetak , tata di loyang.
Oven suhu 140 derajat krg lbh 30 mnt (sesuaikan dg oven msg2)
Setelah matang dinginkan

Bahan Glazur:
100ml putih telur
500gr gula halus
1sdt air lemon/cuka dapur
1-3 sdt essence

Cara buat:
Kocok putih telur sampai kaku llu masukan gula halus llu air lemon dan essence kocok trs sampai mengental
Glazur siap digunakan
Buat gbr sesuai selera di atas kukis llu panggang 10 mnt api kecil

Tips:
Bila glazur terlalu kaku cairkan dg menambahkan air lemon sedikit2
Jika msh ada sisa glazur bisa disimpan di lemari es dlm wadah tertutup rapat